Hack gefüllter Kürbis vom Grill
Kochutensilien
- Grill indirekt
Zutaten
- 1 Stück Kürbis Hokkaido in diesem Beispiel
- 500 g gemischtes Hack
- 150 g Käse gerieben
- 1 Stück Ei
- 1 Stück Toast / trockenes Brötchen
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- weitere Gewürze nach belieben
Anleitungen
- Grill auf circa 180° C indirekt vorheizten
- Vom Kürbis den Deckel entfernen und aushölen
- Hack, Gewürze, Ei und Toast vermengen
- Hack in den Kürbis füllen und wieder verschliessen
- auf den Grill stellen und cirka 2h garen
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