Gegrillter weißer Spargel mit Parmesan und Zitrone
Kochutensilien
- 1 Grill
Zutaten
- 1 Bund Weißer Spargel
- 1 Stück Zitrone
- 50 g Parmesan grob gehobelt
- 0,5 Bund Basilkum
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Spargel schälen und holzige Enden abschneiden
- Olivenöl darüber geben und Spargel bedecken
- Basilikum klein hacken
- Parmesan grob hobeln
- Spargel direkt 5 - 8 Minuten je nach Stärke grillen
- Auf einem Teller legen, Zitrone darüber abreiben, Parmesan verteilen und mit Basilikum garnieren
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