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Müsli-Muffins aus der Petromax Muffinform
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Vorbereitungszeit
15
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
25
Minuten
Min.
Gesamtzeit
40
Minuten
Min.
Gericht
Frühstück, Snack
Portionen
10
Stück
Zutaten
1x
2x
3x
2
Stück
Eier
250
g
Magerquark
50
g
Butter
1
Stück
Apfel
mittelgroß
2
TL
Backpulver
60
g
Zucker
50
g
Haferflocken
150
g
Dinkelvollkornmehl
175
g
Studentenfutter
oder Nüsse / Trockenfrüchte nach Wahl
1
TL
Gluthelden Apple Dream
oder etwas Zimt
Anleitungen
Mehl, Haferflocken, Backpulver, Zucker und Gluthelden Apple Dream in einer Schüssel mischen
Butter erwärmen
Studentenfutter bzw. Trockenfrüchte und Nüsse zerkleinern
Apfel in kleine Stücke schneiden
Eier und Quark in eine Schüssel geben und mit der Butter glatt rühren
Mehlmischung, Nüsse, Früchte, sowie Äpfel dazu geben und gut verrühren
Petromax Muffinform leicht fetten und Teig hinein geben
Cirka 30 Minuten backen / 2. Runde cirka 5 Minuten weniger
Keyword
Muffins
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