Go Back
Schmorgurken aus dem Dutch Oven

Schmorgurken aus dem Dutch Oven

Rezept drucken Pin Rezept
Gericht Hauptgericht

Zutaten
  

  • 800 g gemischtes Hack
  • 1200 g Schmorgurke
  • 600 g Kartoffeln
  • 1 - 2 Stück Gemüsezwiebel
  • 150 g Baconwürfel
  • 200 g Cremé Fraiche
  • 2 EL Senf
  • Dill
  • Spiceworld Burgergewürz – American Classic Style oder Salz, Pfeffer, Paprika etc nach belieben
  • Salz
  • 200 ml Wasser

Anleitungen
 

  • Zwiebeln klein schneiden
  • Gurke schälen, vierteln und aushöhlen
  • die Hälfte der Zwiebeln mit dem Hackfleisch vermengen und würzen
  • zu kleinen Frikadellen formen und beidseitig anbraten
  • die Frikadellen aus dem Dutch Oven nehem
  • Zwiebeln mit dem Bacon anbraten, nach einigen Minuten die Gurken dazugeben
    Schmorgurken aus dem Dutch Oven
  • Kartoffeln und Frikadellen oben drauf legen
    Schmorgurken aus dem Dutch Oven
  • 30 Minuten schmoren lassen, ggf. Wasser dazugeben
  • Creme Fraiche, Dill und Senf unterrühren, ggf. mit Salz abschmecken
    Schmorgurken aus dem Dutch Oven
Rezept ausprobiert?Lass uns wissen, wie es war.