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Mango-Curry-Salsa-Burger mit Beef

Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Hauptgericht
Portionen 4 Burger

Zutaten
  

  • 1 kg Rinderhack am besten mehr als 30% Fettanteil
  • 4 Stück Buns
  • 1 Stück Mango
  • 150 g bacon
  • 125 ml Devils Eye Mango & Tequila Salsa
  • 4 Essloöffel Mayomix Madras Curry
  • 300 g Mayonaise
  • Curry Pulver bei Bedarf für die Mango

Anleitungen
 

  • Mayonaise und Mayomix Madras Curry mischen und min 30 Minuten ziehen lassen
  • zwischenzeitlich Paddys formen, Zwiebeln in Ringe schneiden, Mango in Scheiben
  • Feuerplatte auf Temperatur bringen, Paddys und die Zwiebeln zu Erst rauf
  • Nach dem Wenden Bacon, Buns und Mango drauf legen
  • je nach Geschmack kann man die Mango noch mit Currypulver bestreuen
    Mango-Curry-Salsa-Burger mit Beef
  • Bun mit dem Mayomix bestreichen, in der Reihenfolge oder nach belieben den Burger wie folgt schichten: Paddy, Mango, Salsa Sauce, Bacon und Zwiebeln.
Keyword Burger, Curry, Mango
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