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Mango-Curry-Salsa-Burger mit Beef
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Vorbereitungszeit
15
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Gesamtzeit
25
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht
Portionen
4
Burger
Zutaten
1x
2x
3x
1
kg
Rinderhack
am besten mehr als 30% Fettanteil
4
Stück
Buns
1
Stück
Mango
150
g
bacon
125
ml
Devils Eye Mango & Tequila Salsa
4
Essloöffel
Mayomix Madras Curry
300
g
Mayonaise
Curry Pulver
bei Bedarf für die Mango
Anleitungen
Mayonaise und Mayomix Madras Curry mischen und min 30 Minuten ziehen lassen
zwischenzeitlich Paddys formen, Zwiebeln in Ringe schneiden, Mango in Scheiben
Feuerplatte auf Temperatur bringen, Paddys und die Zwiebeln zu Erst rauf
Nach dem Wenden Bacon, Buns und Mango drauf legen
je nach Geschmack kann man die Mango noch mit Currypulver bestreuen
Bun mit dem Mayomix bestreichen, in der Reihenfolge oder nach belieben den Burger wie folgt schichten: Paddy, Mango, Salsa Sauce, Bacon und Zwiebeln.
Keyword
Burger, Curry, Mango
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