Kamado Joe | Hyperbolic System
SlōRoller
HYPERBOLIC SMOKE CHAMBER
Der revolutionäre SlōRoller ist einzig in seiner Art und beruht auf einer patentierten Harvard- Technik, die aus dem Kamado Joe einen der weltweit besten Räucheröfen macht. Da der SlōRoller Rauch und Hitze in rollenden Wellenbewegungen umwälzt, werden die Zutaten von köstlichen Räucherwolken umgarnt und gleichmäßig erhitzt. Die Aromen entfalten sich so noch besser und es gibt erheblich bessere Hitzeverteilung.
Neue Luftströme für optimales Aroma
Durch die patentierte Form des SlōRoller entsteht im Grill eine Druckdifferenz: Der zyklonartige Luftstrom sorgt für einen Bereich mit Niederdruck rund um die Grillauflage. Dadurch können die Zutaten länger im Rauch garen und ein intensiveres Räucheraroma entwickeln.
Gleichmäßig verteilte Hitze
Der neue Luftstrom des SlōRoller sorgt für bis zu 80 % weniger Hotspots – und für eine gleichmäßig verteilte Wärme, wie es sie in einem Kamado Joe- Grill noch nie zuvor gegeben hat.
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