Männer am Grill – Das Buch, das MANN braucht

Buch + hochwertiges Jumbo-Steakmesser von Tramontina

Männer am Grill sind meist hemdsärmelig, schnörkellos und dabei auch etwas archaisch. Die Leidenschaft zu gegrilltem Fleisch steht dabei klar im Vordergrund und vitamin-kontaminierte Beilagen sind eher Beiwerk. Grillweltmeister Oliver Sievers vom Grillteam BBQ Wiesel kennt die Vorlieben seiner männlichen BBQ-Brüder und trifft mit seinen authentischen Gerichten ohne Umschweife ins Schwarze: ob Tomahawk Caveman Style, Dry-aged Schweinekotelett, Pin Wheels oder Burger – seine Gerichte bereitet der BBQ-Profi nicht nur auf geschmacklich höchstem Niveau zu, er versteht es als Weltmeister auch, diese optisch spektakulär in Szene zu setzen.

• die besten rezepte des BBQ-Champion
• Tipps und Tricks für das perfekt gegrillte Fleisch
• komplette Menus mit Steaks, Burger, Ribs, Beilagen und Saucen u.v.m.
• jedes Rezept mit vielen Zubereitungstipps & Kaufempfehlungen

Beim Kochen und Grillen spielen für Oliver Sievers hochwertige Zutaten die zentrale Rolle für ein genussvolles Essen, ebenso legt er Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität der verwendeten Brennstoffe und manchmal, so sagt er, reichen ein Lagerfeuer und ein Stück Fleisch für ein toles Geschmackserlebnis. In seinem ersten Grillbuch verrät der sympathische BBQ-World-Champion seine beliebtesten Rezepte, seine besten Tipps und er liefert jede Menge Ideen für das perfekt gegrillte Fleisch. Da ist auch für passionierte Experten am Rost was dabei. Echt. Und mehr braucht MANN wirklich nicht!

28 Seiten, gebunden, Buch & hochwertiges Tramontina-Steakmesser (Kiefernholzgriff, 12 cm-Klinge aus rostfreiem Edelstahl) 300 x 330 x 25 mm