Gefüllte Paprika mit Tomaten-Zucchini-Sauce
Gefüllte Paprika mit Tomaten-Zucchini-Sauce – ein Klassiker – wer ihn noch nicht aus dem Dutch Oven probiert hat, sollte es schnell nachholen.

Gefüllte Paprika mit Tomaten-Zucchini-Sauce
Zutaten
- 500 g Hack, gemsicht
- 200 g würzigen Käse, geraspelt z. B. Cheddar
- 4 Stück Rote Paprika
- 3 Stück Zwiebeln
- 1 Stück Zucchini
- 800 g gewürfelte Tomaten
- 850 g Reis
- Spicebar Rauchige Drecksau
- Spicebar Hackfleisch-Gewürz
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Hackfleisch mit dem Käse vermengen - ein Teil wurde mit Spicebar Rauchiger Drecksau der andere Teil mit Spicebar Hackfleischgewürz gewürzt.
- Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden
- ein Teil der Zwiebeln unter das Hackfleisch verteilen
- Deckel von der Paprika entfernen und aushölen
- Hackfleischgemisch hinein tun
- Zucchini klein schneiden
- Den anderen Teil der Zwiebeln mit dem Knoblauch und der Zucchini in den Petromax Feuertopf geben
- Gewürfelte Tomaten dazugeben und vermischen - mit Salz und Pfeffer würzen
- darauf die gefüllten Paprika stellen und für 90 Minuten auf Kohlen
Rezept ausprobiert?Lass uns wissen, wie es war.