Pulled Pork Burger mit Fiensmecker Choc Cherry Heute wurde gleich mal eine der neuen Fiensmaker Saucen in freier Wildbahn getestet. Es gab mit Spicebar Finest No.7 gerubbtes Pulled Pork. Dazu dann die Choc Cherry Sauce. Wertung: *****
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Pulled Pork aus dem Dutch Oven Heute mal die “Rauchige Drecksau” von Spicebar für Pulled Pork aus dem Dutch Oven getestet. Ziel war es herauszufinden, ob man ohne vorheriges Smoken / Indirektes Grillen ein leckeres, rauchiges Pulled Pork herstellen kann. Dazu wurden 1,5 kg Nacken am Tag vorher mit Spicebar “Rauchige Drecksau” gerubbt. Für den […]