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Cordon bleu, geschichtet – schnelles Dutch Oven Gericht
17
Okt
Okt
Mit wenigen Zutaten etwas leckeres Kochen? Dann probiere doch mal geschichtetes Cordon bleu aus dem Dutch Oven
Cordon bleu, geschichtet - schnelles Dutch Oven Gericht
Zutaten
- 1 kg Schnitzel Kalb oder Schwein
- 1 Stück Gemüsezwiebel
- 200 g Kochschinken
- 300 g Käse in Scheiben z.B. Gouda
- Pfeffer
- Salz
Anleitungen
- Zwiebel in Scheiben schneiden
- Schnitzel beidseitig salzen und pfeffern ggf. vorher klopfen
- Boden des Dutch Oven mit Zwiebel belegen
- Abwechselnd nun Schnitzel, Käse und Kochschinken schichten
- In der Mitte habe ich noch einmal eine Lage Zwiebeln gelegt. Abschließende Schicht ist dann Käse
- Der Dutch Oven kommt nun 75 Minuten auf Kohlen
- Beilage nach belieben.
Rezept ausprobiert?Lass uns wissen, wie es war.
Wieviel Kohle brauche ich oben und unten?
Alles zum Thema Kohlen findest du hier: https://outdoor-kochen.net/welche-dopfgroesse-wie-viele-kohlen/