Gestern fand der diesjährige Grilkurs “Probegrillen für Weihnachten” statt. In unserer Grill-/Kochschule bei Mobilheime Lübeck im Werftqauertier Lübeck wurden bei Glühweihn u. Apfel-Ingwer-Punsch folgendes Menü zubereitet:
- Gruß aus der Küche – Bratwurst auf Cracker mit Zimt-Balsamico Zwiebeln
- Wurzel-Ingwer-Lebkuchen-Suppe
- Reisplätzchen mit Grünkohl-Spinat-Beilage
- Apfel-Kartoffel-Gratin
- Geräucherter Lachs mit Orangen-Ingwer-Sauce
- Roastbeef mit Chimichurri
- Ente mit weihnachtlicher Füllung
- Weihnachtliche Blätterteigtaschen
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![Impressionen von Probegrillen für Weihnachten](https://outdoor-kochen.net/wp-content/uploads/2023/11/Ente-mit-weihnachtlicher-Fuellung-1024x606.jpg)
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